Các món ăn bài thuốc tốt cho người bệnh dạ dày

Khi bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày người bệnh thường rất quan tâm tới chế độ ăn uống, nhất là không biết nên ăn món gì phù hợp để không làm ảnh hưởng tới tình trạng bệnh và làm nặng thêm thương tổn. Theo lời khuyên người bệnh đau dạ dày nên ăn các món ăn dưới đây rất tốt không chỉ phù hợp với tình trạng bệnh mà còn giúp hỗ trợ cải thiện bệnh hiệu quả. Các bạn hãy cùng tham khảo để áp dụng trong ăn uống điều trị bệnh cho mình.

Món cháo hạt sen với hồng xiêm non

• Nguyên liệu: Hạt sen 100g, củ mài 50g, hồng xiêm non 15g, đường phèn 20g
• Cách làm:

Trước tiên, bạn lấy hồng xiêm non giã dập, cho vào nồi đun sôi kỹ với lượng nước vừa đủ sau đó chắt lấy nước và bỏ bã. Sấy khô hạt sen và củ mài.

Cho bột hạt sen và củ mài vào nước quả hồng xiêm thu được đun trên lửa nhỏ, khuấy đều. Cháo đun kỹ sau đó cho thêm đường phèn vào và đun tiếp đến khi đường tan hết là được.

Nên ăn 3 lần/ngày vào lúc đói khi cháo còn nóng. Dùng liên tục trong 2-3 ngày, nếu sử dụng thường xuyên được thì rất tốt cho việc điều trị bệnh đau dạ dày

Cháo phật thủ nấu với đường phèn

• Nguyên liệu: Quả phật thủ 15g; Đường phèn 15g; Gạo lức 100g
• Cách làm: phật thủ rửa sạch, cắt thành từng miếng đun lấy nước. Sau đó cho gạo lứt đãi sạch và đượng phèn vào nấu cháo. Mỗi ngày nên ăn 1 bát và chia làm 2-3 lần.

Có thể bạn quan tâm:

• Chữa đau dạ dày bằng hạt đậu rồng
• 5 thực phẩm làm giảm axit dạ dày
• Bất ngờ hiệu quả chữa đau dạ dày của 3 loại lá cây quen thuộc

Cháo thịt dê với cao lương

• Nguyên liệu: Thịt dê 100g, Gạo cao lương 100g, Muối ăn vừa đủ
• Cách làm: thịt dê rửa sạch, thái quân cờ sau đó cho cùng gạo cao lương đã đãi sạch cùng 1 lít nước nấu loãng, sau cùng nên muối và gia vị vừa đủ tùy khẩu vị từng người. Mỗi ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần 1 bát.

Cháo rau sam, búp ổi và hồng xiêm non

• Chuẩn bị: Rau sam 30g; Búp ổi non 20g; Quả hồng xiêm non 10g; Gạo 30g; Gia vị
• Cách làm: rau sam, búp ổi, hồng xiêm rửa sạch cho vào nồi đổ nước đun sôi kỹ, chắt lấy nước bỏ bã. Gạo xay thành bột mịn rồi cho nước vừa lọc được vào khuấy đều, đun nhỏ lửa cho đến khi cháo chí thì nêm gia vị vừa đủ. Ăn ngày 2 lần lúc cháo nóng, khi đói. Cần ăn liền 2 – 3 ngày sẽ có hiệu quả tốt.

Bao tử heo nấu tiêu

• Chuẩn bị: 1 bao tử heo, một ít tiêu, 60g đậu phộng, gia vị
• Cách làm: Bao tử heo làm sạch, sau đó cho tiêu và đậu phộng vào bao tử heo, thêm nước, hầm với lửa lớn cho đến khi bao tử chín thì nêm gia vị. Người bệnh nên ăn món ăn này thường xuyên có tác dụng bổ dạ dày, bổ khí.

Bí ngô và canh bí ngô

Món ăn này rất đơn giản, nguyên liệu có sẵn, dễ làm và bổ dưỡng cho cơ thể. Người bệnh dạ dày nên thường xuyên nấu canh, cháo hoặc súp bí ngô để ăn vào bữa tối là tốt nhất giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, làm giảm bớt tình trạng viêm loét dạ dày.